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不要吃得太飽

不要吃得太飽

  小心「吃飽」的陷阱。尤其在吃自助餐時,如果為了吃夠本而一取再取,往往會將胃撐大,食量也會變大。剛開始學習節制難免覺得沒吃飽,但經過一陣子調整後,胃口會自然縮小。吃得多,不如吃得精、吃得好。

  先吃蔬菜。纖維能增加飽足感,幫助消化。其中的鉀利於水分代謝,有助減輕浮腫。慢慢吃。從開始進食到大腦飽食中樞發出訊號,需要一段時間,狼吞虎嚥只會吃過量。最好一口要嚼20-30次,細細品嚐食物,好好享受,還能減少再吃零食的機會。
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