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冬食蘿蔔 賽補人參

中醫所說的「冬瘟」,是指類似感冒的某些症狀,如風寒咳嗽、發熱頭痛,是老年人冬季的易發症。要預防「冬瘟」,老年人要增加鼻咽鍛煉,提高機體抵抗力,做到飲食起居
有節外,在飲食上可經常食用蘿蔔。因為蘿蔔有消積滯、化痰熱、解毒、下氣、寬中等功效。如因冬瘟內燥引起口舌生瘡、糜爛,可用蘿蔔切片,與生梨片同煮,加適量冰糖服用。常飲此汁,可清除內熱,養陰療瘡。如患風寒咳嗽,可取蘿蔔1個,在蘿蔔上挖一個洞,洞內放入蜂蜜適量,在火上烤熟後,溫食。
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